一色の森プライベートサウナの公式ブログへようこそ！
新緑がまぶしく、春の息吹を感じる季節になりましたね。今回は、サウナ好き・キャンプ好きの皆様に、最高に嬉しい「食」のニュースをお届けします。
この4月から、一色の森プライベートサウナでは、地元・郡上の恵みを凝縮した**「ジビエ肉セット」**の提供を開始いたしました！
1. 郡上の山が育んだ「本物の味」との出会い
今回、私たちが提携させていただいたのは、郡上市高鷲町にあるジビエの名店「gu-ni（グーニ）」さん。 ジビエと聞くと、「独特のクセがあるのでは？」「硬そう」というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。しかし、gu-niさんのジビエは、その概念を鮮やかに覆してくれます。
先日、スタッフ一同で一足先に試食をさせていただいたのですが……。
【試食レポート：鹿肉と猪肉のハーモニー】
- 鹿肉（200g）： とにかく驚いたのは、その「肉の旨味」の濃さです。赤身が非常に美しく、一口噛むごとに力強い肉の味が広がります。心配していた臭みは一切なく、驚くほどしっとりと柔らか。高タンパクでヘルシーなので、サウナ後のデトックスされた体にもスッと馴染む感覚です。
- 猪肉（200g）： 特筆すべきは「脂身」の美味しさです。猪の脂は非常に融点が低く、口の中でさらりと溶けます。全くしつこくなく、むしろ脂身そのものが甘い！お肉自体の歯ごたえも心地よく、これぞ山の贅沢といった味わいでした。
この合計約400g（2人前）のセットを、3,800円でご提供いたします。 「サウナでととのった後に、極上のジビエを焚き火で焼いて食べる」。これ以上の贅沢があるでしょうか？
2. バーベキューをもっと手軽に、もっと美味しく
せっかくのバーベキューですから、お肉だけでなくお野菜も楽しんでいただきたい。そんな想いから、一色の森では**「地元産のカット野菜セット」**も準備を進めています。
- 地元産へのこだわり： 郡上の清らかな水と澄んだ空気で育った、旬の野菜を厳選。
- 準備いらずの便利さ： バーベキューの準備で一番手間がかかるのが野菜の洗浄やカットですよね。私たちが事前に下ごしらえを済ませてご用意しますので、お客様はただ「焼いて食べるだけ」！
サウナを楽しみ、お腹が空いた絶好のタイミングで、すぐに最高のご飯タイムをスタートしていただけます。
3. なぜ「サウナ×ジビエ」が最高なのか？
一色の森がジビエの提供にこだわったのには理由があります。
五感が研ぎ澄まされる体験
サウナと水風呂を繰り返し、外気浴で深いリラックス状態（ととのい）に入ると、五感が非常に鋭敏になります。その状態で、薪火で香ばしく焼き上げたジビエを頬張る。 香ばしい匂い、ジューシーな音、そしてお肉本来の濃厚な味……。それは、都会のレストランでは決して味わえない、野生のエネルギーを体に取り込むような特別な体験です。
命の循環を感じる場所
一色の森は豊かな自然に囲まれています。その森で育まれた命を、感謝とともにいただく。地元の猟師さんが適切に処理し、gu-niさんが丁寧に繋いでくれた命を味わうことは、サウナで自然と一体になる体験とも深く繋がっています。
4. ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？
カレンダーをめくれば、もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィークです！
一色の森プライベートサウナは、完全貸切のプライベート空間。 ご家族で、カップルで、あるいは気心の知れたサウナ仲間と。他人の目を気にすることなく、自分たちだけのペースで「蒸され、冷やされ、癒される」時間を過ごせます。
- サウナで心身をリセット
- 清流のせせらぎを聞きながらの外気浴
- 焚き火を囲んでのジビエバーベキュー
この3点セットが揃えば、最高の休日になること間違いなしです。
【詳細情報・ご予約について】
- ジビエセット内容： 鹿肉200g、猪肉200g（計400g / 2人前相当）
- 価格： 3,800円
- 協力： 郡上市高鷲「gu-ni」
- その他： 地元産カット野菜セット等も順次ラインナップ予定
ご予約はお早めに！ ゴールデンウィーク期間中は大変混み合うことが予想されます。ジビエ肉の手配の関係上、事前のご予約をお願いしております。
一色の森の静かな空気と、熱いサウナ、そして最高に美味しいお肉をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今年の連休は、郡上の森で「野生の自分」を取り戻してみませんか？
一色の森プライベートサウナ スタッフ一同
